2018年新ランチメニュー
知多牛カレーランチ
知多牛専門店が手づくりの味にこだわりを加えた
大人が喜ぶ本物志向のビーフカレーを作りました！
知多牛ラグーカレー 税込価格 ￥2,000
厳選した赤身肉を大振りにカット。ほぐれる程柔らかく煮込みカレーソースと合わせました。
まるでビーフシチューの様な贅沢なカレーです。
知多牛カレー 税込価格 ￥1,050
厳選した知多牛ステーキ肉の切り落としを茹でこぼし余分な脂とアクを抜き赤ワインと
共にじっくり煮込み自家製カレーソースと合わせたステーキ屋のビーフカレー。
ダブル知多牛カレー 税込価格 ￥1,550
赤ワインと共にじっくり煮込んだ切り落とし肉と角切り肉を併せたボリューム肉カレー。
知多牛カレーを味わうならオススメ！。
マイルド知多牛カレー 税込価格 ￥1,200
知多牛カレーと好相性の生卵。黄身のしっかりしたこだわり卵をご用意しました。
全卵でも。セパレーターを使えば黄身だけに簡単に分離できます。
知多牛焼きカレー 税込価格 ￥1,300
手刻みした赤身肉を炒め赤ワインでフランベし作るカレーソースに生卵を割り入れチーズで
覆いオーブンで香ばしく焼き上げた熱々カレー
グリルハンバーグと温野菜のカレー（数量限定） 税込価格 ￥1,500
知多牛と尾州豚のコラボレーション。グリルしたハンバーグトッピング。
温野菜を添えたランチ限定メニュー。
ご注文後、調理にかかります事をご了承下さい。
上記、知多牛カレーランチメニューにはサラダ・デザートがセットになっています。
鉄板焼ランチ 限定ランチ サイドオーダー
鉄板カウンターならではのランチメニューです。
食材が焼き上がる音、匂 … 至福のランチタイムをおすごしください。
知多牛ハンバーグと焼野菜 税込価格 ￥2,000
知多牛赤身肉１００％のハンバーグに赤ワインの効いた自家製デミグラスソース。
こだわり卵の目玉焼き。鉄板焼ランチの王道メニュー。
オマール海老・ホタテ貝柱と焼野菜 税込価格 ￥3,500
オマールテイルと爪身・ホタテをバターでソテー。
殻を煮込んで作るコライユソースも絶品です。
知多牛ランプステーキと焼野菜 税込価格 ￥3,500
赤身肉100ｇを鉄板カウンターでお好みの焼き加減で食す本格派ランチ。
軽く塩コショウしたお肉にわさびが絶品です。
上記、鉄板焼ランチメニューにはサラダ・スープ・ライス・デザートがセットになっています。
ビーフシチューと温野菜（数量限定） 税込価格 ￥2,000
厳選した赤身肉をほぐれる程柔らかくデミグラスソースで煮込みました。
ローストビーフと温野菜（入荷時限定） 税込価格 ￥2,500
良質な赤身肉が入荷した時だけの暫時メニューです。絶妙な焼き加減と予熱で火通しした自信作。
知多牛メンチカツ 税込価格 ￥500
知多牛赤身肉と脂、じっくり炒めた玉ネギを黄金比で配合。しっかり下味を付けました。
ハンバーグとは違った挽肉の美味しさが有ります。
尾州豚厚切りハムカツ 税込価格 ￥500
おおさわオリジナルのプレスハムを使ったハムカツです。
ハム1枚を20㍉にカット。パン粉衣をつけて揚げるため所要時間が10分ほどかかります。