知多牛のおおさわ美食会

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ゴールデンウィーク2017特別メニュー

ビーフシチュー

仙鳳趾牡蠣&知多牛ステーキ

冬の味覚 産地直送

仙鳳趾牡蠣&知多牛ステーキ

2月上旬までディナータイムに開催

4日前迄にご予約下さい

冬の味覚「牡蠣」を使い鉄板焼ならではのお料理を直輸入ワインと

共に今年も期間限定でご用意いたしました。

「仙鳳趾牡蠣」とは北海道釧路町の東端、厚岸湾に面する仙鳳趾で

養殖される牡蠣で昆布森漁業組合を通じて直送されてきます。

多彩なスタイルで味わう特別な“牡蠣&知多牛”をこの機会に是非

ご賞味下さい。

 

お一人様10,000円(税込価格)

【MENU】

前菜を含む牡蠣冷・温菜5品

知多牛ステーキ

飯物

汁椀

デザート

 

※ご予約頂いた日と出荷日の兼ね合いでお受けできない場合が有ります

※悪天候等による出荷状況でやむを得ず産地を変更する場合があります

厚岸湾には広大な釧路湿原から流れ出る栄養豊かな河川が注ぎ込み

外洋に面し水温が低く潮の流れの早い海域で育てられた牡蠣は特に

この時期、身も引締り一段とクリーミーな味わいになっています。

2016 Christmas Dinner

Microsoft Word - 2016クリスマスディナー.docx

ローストビーフランチ

「肉食系老若男女」のために新企画

気がつけば日脚もめっきり短くなり、冬の到来を実感します。

食欲の秋にゆるんだお腹が、朝の肌を刺すような冷気に引き締まる

思いのこの頃ですが、まだまだ食欲全開で行きましょう。

“ステーキのおおさわ”から新メニューお知らせです。

赤身肉にこだわり、穀物肥育で臭みが少なく味わい深い国産牛使用。

肉の花びら満開!ローストビーフはいかがでしょうか? 

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼・サラダ・スープ・デザートがセット

ローストビーフ丼

ローストビーフ丼

お一人様1,500

ローストビーフカレー

ローストビーフカレー・サラダ・デザートがセット

ローストビーフカレー

ローストビーフカレー

お一人様1,500

知多牛プレミアムディナー(要予約)

premium

前日迄に予約を頂いたお客様に対応したディナーメニューです。
前菜・ガーリックライス&わかめスープ・デザートをステーキディナーにセットした
プレミアムなディナーコースメニューです。

※下記ディナーは2名様より賜ります。

知多牛ヒレステーキプレミアムディナー

¥7,800.-

本日の前菜

サラダ

焼き野菜

知多牛鉄板焼ヒレステーキ 120g

ガーリックライス&わかめスープ

デザート&コーヒー

知多牛サーロインプレミアムディナー

¥7,300.-

本日の前菜

サラダ

焼き野菜

知多牛鉄板焼サーロインステーキ 150g

ガーリックライス&わかめスープ

デザート&コーヒー

premium-dinner

特選ステーキディナー

¥6,500.-

※お好きな部位よりお選び頂けます。 前日迄のご予約にてご対応致します。

本日の前菜

焼き野菜

知多牛鉄板焼ステーキ(サーロイン150g又はヒレ120g)

ガーリックライス&わかめスープ

デザート

シェフズテーブルステーキディナー

¥9,000.-より

前々日迄に予約を頂いたお客様に対応したディナーメニューです。

上記プレミアムステーキディナーにおまかせ料理1~2品をセットした更にプレミアムな

ディナーコースメニューです。

※下記ディナーは2名様より賜わります。

本日の前菜

旬の魚介や知多牛・尾州豚・三河鶏を使った料理

サラダ

知多牛鉄板焼ステーキ&焼き野菜

ガーリックライス&わかめスープ

デザート&コーヒー

ご注文後、調理にかかります事をご了承下さい。

メニュー内容、価格は仕入内容により変更する場合が有ります。

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